Bagaimana cara Membuat Lezat Kentang goreng ala kfc

Kentang goreng ala kfc. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Resep Kentang Goreng ini rasanya persis seperti di KFC /McD.

French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani Berikut ini kami tampilkan cara membuat kentang goreng ala KFC yang renyah. Bahan Resep kentang goreng KFC, ternyata tidak sekedar memotong kentang lalu goreng. Jika seperti ini, hasilnya kentang akan keras dan cenderung hambar. i. Kamu dapat memasak Kentang goreng ala kfc menggunakan 7 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kentang goreng ala kfc

1. Siapkan 3-4 buah , kentang ukuran besar.
2. Siapkan 2 sdm , gula pasir.
3. Siapkan 2 sdt , garam.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih, geprek.
5. Siapkan 6 sdm , tepung(2 sdm maizena, 4 sdm terigu).
6. Siapkan , Taburan:.
7. Siapkan , Garam halus, bawang putih bubuk, parsley, mix herbs.

Informasi Resep Kentang Goreng Panjang Renyah Ala KFC. Taruh kentang di atas kertas roti. Pindahkan kentang ke kantung ziplock, kemudian simpan di freezer. e. Kentang goreng ala KFC/ MCD. foto: Instagram/@miirafilipova.

Cara pembuatan Kentang goreng ala kfc

1. Kupas dan bersihkan kentang, rendam dalam air.
2. Potong2 kentang memanjang, tebal tipis sesuai selera, rendam kembali.
3. Cuci potongan kentang sampai air rendaman terlihat jernih.
4. Rebus air sebanyak kira2 kentang terendam semua. Masukkan bawang putih geprek, gula dan garam, masukkan kentang, aduk sebentar. Rebus 5 menit saja, saat kentang 1/4 matang.
5. Angkat dan tiriskan kentang, lap dg tisu dapur hingga benar2 kering. Masukkan dalam frezer 15 menit.
6. Setelah kentang dingin masukkan dalam toples, masukkan jg tepung terigu dan maizena. Tutup toples dan guncangkan agar tepung terbalur merata pada semua kentang.
7. Susun kentang dalam wadah tertutup, alasi tiap lapisan dg plastik agar tidak lengket. Masukkan dlm freezer hingga beku +-2 jam.
8. Setelah beku, goreng dlam minyak panas hingga terendam. Goreng 1/2 matang saja, angkat dinginkan. Masukkan kembali dalam freezer hingga beku(saya semalaman).
9. Setelah beku goreng kembali. Panaskan minyak hingga benar2 panas kemudian kecilkan api. Goreng kentang hingga kuning keemasan..
10. Kentang yg 1/2 matang bisa digoreng kapan saja dan tahan dlm freezer selama 2 bulan 😍.

Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng kentang begitu saja karena sudah dipastikan. Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy Ala KFC. Untuk menjadikan kentang goreng yang renyahnya tahan lama, ternyata gerai-gerai tersebut memiliki rahasia, yaitu tepung. Tepung di sini bisa menggunakan tepung terigu maupun maizena. Membuat kentang goreng crispy memang sangat mudah.