Resep: Lezat Kentang Goreng Ala KFC / MCD

Kentang Goreng Ala KFC / MCD.

Kamu dapat memasak Kentang Goreng Ala KFC / MCD menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kentang Goreng Ala KFC / MCD

1. Siapkan 2 , kentang uk besar.
2. Siapkan 1 siung , bawang putih potong2.
3. Siapkan 1 sdt , garam.
4. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
5. Siapkan 800 ml , air.
6. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
7. Siapkan 2 sdm , maizena.
8. Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
9. Siapkan Secukupnya , air & es batu.

Langkah-langkah pembuatan Kentang Goreng Ala KFC / MCD

1. Potong memanjang Kentang dan cuci sampai bersih.
2. Rebus kentang dgn bawang putih, garam, gula pasir, selama 5 mnt, tiriskan biarkan dingin dan redam dgn air & es batu diamkan slm 5 mnt, tiriskan dan beri kaldu bubuk, aduk rata.
3. Campurkan tepung & maizena di wadah yg ada tutupnya, masukkan kentang, tutup, kocok sampai kentang terbumbui tepung.
4. Goreng dgn minyak aga banyak, goreng sampai kuning kecokelatan.
5. Jika ingin kriuk maksimal, goreng 2 x, pertama goreng setengah kering, diamkan dingin goreng kembali.
6. .
7. .