Kentang goreng ala KFC/pr_kentang. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang mempunyai karbohidrat tinggi.
Dengan melakukan tips sederhana ini, kentang goreng impian dengan citarasa yang gurih dan renyah pun bisa bunda sajikan di rumah.
Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy.
Membuat kentang goreng crispy memang sangat mudah.
Kamu dapat memasak Kentang goreng ala KFC/pr_kentang menggunakan 7 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kentang goreng ala KFC/pr_kentang
- Siapkan 3-4 buah , kentang yang besar.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 1 sdt , garam halus.
- Siapkan 3 siung , bawang putih geprek.
- Siapkan 3 sdm , tepung(2 sdm tepung terigu+1sdm tepung maizena).
- Siapkan secukupnya , garam/kaldu bubuk untuk taburan.
- Siapkan secukupnya , bubuk origano(skip).
Pertama-tama, pilihlah kentang super yang memiliki ukuran cukup besar agar kualitas potongan kentang lebih Angkat setelah benar-benar matang lalu tiriskan dan kentang goreng ala KFC sudah bisa dinikmati dengan renyah dan gurih. Resep kentang goreng KFC, ternyata tidak sekedar memotong kentang lalu goreng. Jika seperti ini, hasilnya kentang akan keras dan cenderung hambar. i. Informasi Resep Kentang Goreng Panjang Renyah Ala KFC.
Langkah-langkah pembuatan Kentang goreng ala KFC/pr_kentang
- Kupas kentang, cuci bersih. Kemudian potong2 memanjang dg ketebalan sesuai selera. Cuci bersih lagi kentang sampai air rendaman kentang jadi bening..
- Panaskan air secukupnya diperkirakan menutupi kentangnya. Panaskan sampai mendidih. Tambahkan gula, garam dan bawang putih. Masukkan kentang biarkan sampai 1/4 matang kira2 4-5 menit..
- Angkat, tiriskan. Kemudian simpan dikulkas selama 15 menit sampai kentang dingin..
- Campurkan tepung. Taburi kentang dg tepung. Saya masukin dalam kaleng roti/toples kemudian bolak balik biar merata terkena tepung..
- Diamkan di freezer selama 2 jam sampai kentang beku. Kalo mau tahan lama, susun rapi kentangnya dan batasi yg atas dan bawahnya dg plastik agar tidak nempel satu sama lain kalo mau numpuk yak. Simpan difreezer..
- Setelah kentang beku, goreng kentang dengan minyak panas sampai setengah matang dg minyak terendam yak. Kemudian angkat, tiriskan dan dinginkan..
- Setelah dingin, goreng lagi kentang dengan minyak panas sampai kentang matang. Tips menggoreng kentang yaitu dengan minyak yang benar2 panas dan kemudian kecilkan api goreng smpai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Dan selagi panas taburi bubuk origano. Garam dan kaldu bubuk sampai rasanya pas. (Me: pake garam saja dah enak).
- Siap disajikan bersama saos sambel/tomat..👌😋.
- .
- .
Jika sudah matang, langsung angkat dan tiriskan dia tas kertas minyak. Cara Membuat Kentang Goreng Ala KFC. Semua orang tahu bahwa KFC dan McDonald's. Resep dari cookpadnya Wardat El Ouyun, gampang dan renyah beneran kyk kentang goreng yg di kfc. Bahagianya kalo hasil olahan kita di Crispy Fried Chicken Asian Recipes Ethnic Recipes Ramadan Recipes Indonesian Food Indonesian Recipes Savory Snacks Kfc Potato Chips.