Kentang Goreng Ala Kfc.
Kamu dapat memasak Kentang Goreng Ala Kfc menggunakan 7 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kentang Goreng Ala Kfc
- Siapkan 5 buah , kentang ukuran besar,kupas&rendam di air.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 3 siung , bawang putih,geprek.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan 3 sdm , tepung(1 sdm maizena 2 sdm terigu).
- Siapkan secukupnya , minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Kentang Goreng Ala Kfc
- Potong kentang memanjang dengan ketebalan yang sama *saya pakai alat khusus memotong kentang.
- Cuci bersih kentang hingga air rendaman jadi bening,didihkan air di panci tambahkan gula,garam&bawang putih kemudian rebus kentang selama 2 menit angkat&tiriskan.
- Simpan kentang di kulkas min 10-15 menit kemudian taburi dengan tepung&bekukan di freezer minimal 1 jam.
- Panaskan minyak kemudian goreng kentang beku sampai setengah matang kemudian angkat&tiriskan *pastikan kentang terendam oleh minyak&minyak benar" panas.
- Baru di goreng lagi hingga matang teknik menggoreng kentang ialah pastikan minyak benar" panas baru kecilkan api&goreng kentang sampai kuning kecoklatan angkat&tiriskan.
- Kentang goreng siap di sajikan 😊.
- Bila suka boleh di beri bumbu tabur/di temani cocolan saos&mayonaise tapi polos begini aja udh enak lho 👍😊.