Kentang Goreng ala KFC. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Resep Kentang Goreng ini rasanya persis seperti di KFC /McD.
French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani Berikut ini kami tampilkan cara membuat kentang goreng ala KFC yang renyah.
Bahan Resep kentang goreng KFC, ternyata tidak sekedar memotong kentang lalu goreng.
Jika seperti ini, hasilnya kentang akan keras dan cenderung hambar. i.
Kamu dapat harus Kentang Goreng ala KFC menggunakan 7 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kentang Goreng ala KFC
- Siapkan 0.5 kg , kentang.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan secukupnya , es batu.
- Siapkan secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan secukupnya , tepung terigu.
Informasi Resep Kentang Goreng Panjang Renyah Ala KFC. Taruh kentang di atas kertas roti. Pindahkan kentang ke kantung ziplock, kemudian simpan di freezer. e. Kentang goreng ala KFC/ MCD. foto: Instagram/@miirafilipova.
Langkah-langkah pembuatan Kentang Goreng ala KFC
- Kupas kentang dan rendam dalam air supaya tidak terjadi aktifitas enzim (coklat). Iris bentuk stik. Cuci 4-5 kali sampai getah hilang. Getah yang membuat gampang lembek..
- Siapkan rebusan air. Setelah mendidih beri garam dan bawang putih cincang. Masukkan stick kentangnya. Rebus kurleb 5 menit..
- Setelah 5 menit, tiriskan dan rendam dalam air berisi es batu selama 5 menit. Tiriskan, lumuri tepung terigu sampai tertutup semua. Simpan dalam kulkas selama 1 jam (semakin lama semakin baik-keras).
- Goreng kentang dengan minyak yang benar-benar panas dengan teknik deep frying sampai kecoklatan. Sajikan dengan saus atau mayonaise..
Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng kentang begitu saja karena sudah dipastikan. Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy Ala KFC. Untuk menjadikan kentang goreng yang renyahnya tahan lama, ternyata gerai-gerai tersebut memiliki rahasia, yaitu tepung. Tepung di sini bisa menggunakan tepung terigu maupun maizena. Membuat kentang goreng crispy memang sangat mudah.