Resep: Enak Bola Tahu kukus telur asin saos tiram

Bola Tahu kukus telur asin saos tiram.

Kamu dapat memasak Bola Tahu kukus telur asin saos tiram menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bola Tahu kukus telur asin saos tiram

1. Siapkan 1 buah , tahu besar/ 2 tahu kecil.
2. Siapkan 2 buah , telur asin mentah.
3. Siapkan 1 buah , wortel (parut).
4. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
5. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
7. Siapkan Sedikit , bawang putih bubuk.
8. Siapkan , Saos.
9. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
10. Siapkan 1 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 batang , daun bawang.
12. Siapkan 1/4 sdt , jahe bubuk.
13. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
14. Siapkan 1/2 sdt , kecap asin.
15. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
16. Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
17. Siapkan 1/4 sdt , minyak wijen.
18. Siapkan Sedikit , air.
19. Siapkan 1/2 sdt , maizena (campur sedikit air).

Cara pembuatan Bola Tahu kukus telur asin saos tiram

1. Rendam tahu dng air garam selama 15-30mnt.. lalu haluskan...
2. Pisahkan putih & kuning telur asin. campur tahu td dng wortel parut, putih telur, merica, kaldu jamur & tepung maizena..
3. Lalu bentuk bulat2.. potong kecil2 kuning telur untuk topping tahunya.. kukus krg lbh 20mnt...
4. Untuk saosnya, tumis bawang putih dng minyak.. lalu masukkan semua bumbu2, kecuali maizena ya.. kmdn tambahkan sedikit air.. test rasa.. jika sudah pas, tambahkan larutan maizena...
5. Tuangkan ke bola tahu yg sudah matang td.. sajikan :).