Resep: Sempurna Soto Ayam Bening

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto Ayam Bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Kamu dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Bening

  1. Siapkan 250 gr , ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
  2. Siapkan 250 gr , ceker ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
  3. Siapkan 2 buah , Daun Jeruk.
  4. Siapkan 2 buah , Daun Salam.
  5. Siapkan 3 batang , Serai, geprek.
  6. Siapkan 1 ruas , Lengkuas, geprek.
  7. Siapkan 1 buah , Tomat iris memanjang.
  8. Siapkan , Daun seledri secukupnya rajang (skip).
  9. Siapkan , Daun bawang secukupnya, rajang (skip).
  10. Siapkan , Bawang goreng secukupnya (buat taburan).
  11. Siapkan 2 butir , Telur ayam, Rebus, kupas dan potong memanjang.
  12. Siapkan , Bumbu Halus.
  13. Siapkan 8 siung , Bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
  15. Siapkan 2 ruas , Jahe.
  16. Siapkan 2 ruas , kunyit.
  17. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  19. Siapkan 4 butir , kemiri, sangrai.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Bening

  1. Masak air secukupnya stelah mndidih masukan ayam dan ceker ayam yg sudah direbus terlebih dahulu..
  2. Tumis bumbu halus sampai harus kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas aduk rata..
  3. Masukan bumbu halus ke dalam panci no 1. Setelah ayam empuk tambahkan irisan daun bawang dan seledri, cek rasa.. setelah pas tambahkan taburan bawang goreng..
  4. Tata dlm mangkuk bihun, kuah soto dan ayam, potongan telur, irisan tomat dan sambal nya. Sajikan..

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.