Soto Ayam Special.
Kamu dapat harus Soto Ayam Special menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soto Ayam Special
- Siapkan 1/2 kg , ayam.
- Siapkan 2 buah , bawang merah di iris tipis.
- Siapkan , gula, garam, penyedap rasa.
- Siapkan 2 buah , serai (di geprek).
- Siapkan 4-5 buah , daun jeruk (di sobek).
- Siapkan 1 buah , daun bawang.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , kemiri.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 2 ruas , jahe.
- Siapkan 1/2 , atau 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , kubis di iris tipis.
- Siapkan , jeruk nipis.
- Siapkan , telur rebus.
- Siapkan , tempe goreng.
- Siapkan , kerupuk udang.
Cara pembuatan Soto Ayam Special
- Panas kan sedikit minyak, goreng bawang merah hingga layu dan harum, masukkan bumbu halus + serai + daun jeruk, tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan ke bumbu halus ke dalam panci yang berisi air panas, masukkan ayam, tambahkan gula, garam, dan penyedap..
- Koreksi rasa, tunggu hingga ayam matang, masukkan daun bawang, masak sebentar, kemudian siap di hidangkan dengan pelengkap :).