Cara muda membuat Membuat Selera Soto ayam ceker

Soto ayam ceker. Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.

Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Kamu dapat harus Soto ayam ceker menggunakan 35 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam ceker

1. Siapkan 500 gram , dada ayam.
2. Siapkan 500 gram , ceker ayam.
3. Siapkan 2000 ml , air.
4. Siapkan , Bumbu ungkep ayam.
5. Siapkan 5 siung , bawang putih.
6. Siapkan 3 siung , bawang merah.
7. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
8. Siapkan 1 ruas , kunyit.
9. Siapkan 2 sdt , garam.
10. Siapkan 1 , lnbr daun salam.
11. Siapkan 1 lmbr , daun jeruk.
12. Siapkan 1 ruas , jahe.
13. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
14. Siapkan , Bahan pelengkap.
15. Siapkan 5 lmbr , kol.
16. Siapkan 100 grm , tauoge.
17. Siapkan 3 batang , daun bawang.
18. Siapkan 1 batang , daun seledri.
19. Siapkan , Bawang goreng.
20. Siapkan Irisan , jeruk nipis.
21. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
22. Siapkan , Bahan kuah soto.
23. Siapkan 1 ruas , jahe.
24. Siapkan 1 lmbr , daun salam.
25. Siapkan 1 lmbr , daun jeruk.
26. Siapkan 1 btg , sere.
27. Siapkan 3 buah , kapulaga.
28. Siapkan 7 buah , cengkeh.
29. Siapkan , Bumbu halus.
30. Siapkan 2 ruas , kunyit.
31. Siapkan 7 siung , bawang putih.
32. Siapkan 3 siung , bawang merah.
33. Siapkan 1 sdt , merica.
34. Siapkan 1/2 sdt , jinten.
35. Siapkan 1 btg , cabe jamu.

Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang. Salah satu warung soto ayam khas Surabaya yang enak di daerah Bintara, Bekasi Barat. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berkunjung kemari tidak ada salahnya untuk mencoba. Soto merupakan makanan tradisional yang terdiri dari bahan asr mie di buatkan kuah lengkap dengan bumbu rempa-rempahnya, soto banyak fariasi dan banyak juga penggemarnya.

Cara pembuatan Soto ayam ceker

1. Iris bahan pelengkap kol daun bawang dan seledri. Tauge cuci bersih sisihkan. Kemudian rebus kol dan tauge dan tambahkan mie sooun.
2. Haluskan bumbu untuk kuah soto. Sisihkan kemudian haluskan bumbu ungkep masukkan ke dalam ayam kemudian rebus hingga matang dan bumbu meresap.
3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu hingga harum. Sambil didihkan air sebanyak 2000 ml. Kemudian bumbu yang sdh ditumis dimasukkan ke dalam panci yang sdh mendidih air nya kemudian tmbhkan irisan daun bawang. Menunggu ayam diungkep untuk ceker ayam bisa dimasukkan ke kuah soto.
4. Goreng dada ayam ungkep tadi hingga kuning keemasan. Jangan terlalu kering. Sedangkan ceker dimasukkan ke dalam kuah soto. Setelah semua matang soto siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan taburan bawang goreng..

Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.