Resep: Enak Ikan kakap goreng tepung saos telur asin

Ikan kakap goreng tepung saos telur asin. Siapkan minyak goreng secukupnya, masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan. Setelah kuning telur asin tercampur dan berbusa. Kedua jenis kakap ini merupakan ikan berdaging putih, tebal, dan rasa yang khas.

Kocok telur, celupkan potongan ikan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung terigu. Setelah itu ikan kakap tersebut dicelupkan pada putih telur. Lalu taburi dengan tepung kanji hingga rata. Kamu dapat memasak Ikan kakap goreng tepung saos telur asin menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin

1. Siapkan 1/2 kg , ikan kakap fillet potong2 besarannyq sesuai selera ya (saya pisahkan dengan kulitnya jg klu digoreng terpisah enak lebih kriuk).
2. Siapkan , Bumbu halus.
3. Siapkan 8 siung , bawang putih.
4. Siapkan Sejempol , jahe.
5. Siapkan sesuai selera , Garam.
6. Siapkan , Bahan membuat tepung.
7. Siapkan 5 sendok sayur , tepung terigu.
8. Siapkan 1 sendok sayur , tepung maizena.
9. Siapkan sesuai selera , Garam dan kaldu jamur bubuk.
10. Siapkan 1 butir , telur kocok lepas.
11. Siapkan , Bahan saos telur asin.
12. Siapkan 3 buah , kuning telor asin haluskan dengan garpu.
13. Siapkan 3 batang , daun bawang iris tipis.
14. Siapkan 2 siung , bawang putih cincang halus.
15. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.
16. Siapkan 2 sdm , margarin.

Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng ikan kakap hingga kering Lalu tambahkan saus tiram, merica serta kecap asin dan juga kecap manis. Setelah itu tambahkan air lalu didihkan. Fimela.com, Jakarta Punya ikan kakap di rumah tapi bingung mau dimasak apa agar jadi menu spesial? Coba diolah menjadi kakap saus telur asin.

Cara pembuatan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin

1. Pertama-tama, campur ikan kakap yg sudah dipotong dan dibersihkan dengan bumbu halus, kemudian simpan dalam chiller selama semalam agar bumbu meresap.
2. Keesokan harinya, keluarkan ikan kakap yg sudah dilumuri bumbu halus lalu masukkan kedalam telur yg telah di kocok lepas.
3. Kemudian ambil satu persatu dan gulingkan kedalam bumbu tepung yg sudah dicampurkan (tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu jamur dicampur rata) tekan2 ikannya y agar tepung merata.
4. Lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Bila semua ikan sudah digoreng tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu kita buat saos telur asinnya.
5. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukkan daun bawang, cabai rawit dan kuning telur asin yg sudah dihaluskan. Masak hingga mengental. (Bisa diberi air, lalu masak hingga surut. Saya skip pakai air).
6. Tata ikan yg sudah digoreng dipiring saji lalu tuangkan saos telur asin diatasnya. Untuk anak2 biasanya saya pisahkan dulu g pakai saos telur asin jd g kepedesan. Selamat mencoba ✌🏼.

Kocok telur, celupkan potongan ikan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung terigu. Cara Membuat Telur Ikan Goreng Tepung Enak. Ambil telur ikan dari dalam perut ikan lalu bersihkan perlahan agar tidak hancur kemudian baluri dengan beberapa bahan berupa bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya, merica bubuk, garam dapur, dan air perasan jeruk nipis. Resep Kakap Goreng Telur Asin, Bikin Makan Makin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.