70. Soto Ayam 🧡.
Kamu dapat harus 70. Soto Ayam 🧡 menggunakan 21 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 70. Soto Ayam 🧡
- Siapkan 1/2 kg , tulang ayam dan daging ayam, rebus dengan 1 liter air.
- Siapkan 1 buah , wortel, iris tipis.
- Siapkan 1/4 buah , kol, rajang tipis.
- Siapkan 50 gr , bihun, rendam air hangat.
- Siapkan , Kecambah kalo ada, bisa diblansir dulu.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya , Kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Seledri.
- Siapkan , Bawang merah goreng.
- Siapkan 1 buah , tomat, belah 4.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan 2 cm , lengkuas.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan secukupnya , Air.
Cara pembuatan 70. Soto Ayam 🧡
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis dengan kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
- Masukkan ayam, wortel dan kaldu rebusan, dan masukkan tambahan air sesuai kebutuhan, beri gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa, masak sampai mendidih.
- Masukkan tomat, daun bawang dan seledri, jangan lupa koreksi rasa.
- Ambil ayam, lalu suir-suir kecil. Tata bihun, irisan kol dan ayam suir di dalam mangkuk, siram dengan kuah soto, beri taburan bawang merah goreng.
- Soto ayam sederhana siap disajikan 😊.