Resep: Lezat Soto Ayam

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Soto Ayam. Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran. Resep Soto Ayam bening segar enak/Cooking Yummy Chicken Soto indonesian cuisine. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam.

Soto Ayam I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Kamu dapat memasak Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam

  1. Siapkan 500 gram , filet ayam.
  2. Siapkan 500 gram , ceker ayam.
  3. Siapkan 1 ruas , jahe.
  4. Siapkan 1/2 sdm , garam.
  5. Siapkan , air.
  6. Siapkan , Bumbu halus :.
  7. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  8. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  9. Siapkan 3 ruas , kunyit.
  10. Siapkan 2 ruas , jahe.
  11. Siapkan 4 butir , kemiri.
  12. Siapkan 2 sdt , merica.
  13. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  14. Siapkan , Pelengkap :.
  15. Siapkan , Kol (iriss tipis).
  16. Siapkan 1 bungkus , soun (rebus hingga matang, tiriskan).
  17. Siapkan , Tomat merah (potong-potong).
  18. Siapkan , Tauge kecil.
  19. Siapkan , Daun bawang (iris).
  20. Siapkan , daun seledri (iris).
  21. Siapkan , Bawang goreng.
  22. Siapkan , jeruk nipis.

Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam

  1. Cuci bersih filet ayam & ceker, rebus dengan air, jahe, dan garam (kurang lebih 15-20 menit) angkat sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkoas, jahe. masak hingga wangi/ tidak langu, matikan.
  3. Dalam panci lain, didihkan air. jika air sudah mendidih masukan bumbu tumisan, aduk rata kemudian masukan filet ayam dan ceker. tambahkan garam, penyedap, gula pasir, aduk dan koreksi rasa. kalau ayam sudah agak menguning, angkat filet ayam kemudian goreng sebentar saja lalu suir-suir. kalau cekernya saya biarkan di dalam kuah soto. tunggu kuah soto hingga mendidih, kemudian matikan api..
  4. Penyajian : dalam mangkuk tata soun, kol, irisan tomat, kemudian tambahkan suiran ayam, irisan daun bawang dan bawang goreng. siram dengan kuah soto + ceker..

There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?