Bagaimana cara Persiapan Selera Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker. Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.

Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Kamu dapat memasak Soto Ayam Ceker menggunakan 23 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Ceker

1. Siapkan 2 potong , ayam dada (untuk suwiran).
2. Siapkan 1 bungkus , ceker ayam (bisa beli di tukang sayur 😂).
3. Siapkan , Kol.
4. Siapkan , Daun Bawang.
5. Siapkan , Toge.
6. Siapkan , Soun Naga.
7. Siapkan , Jeruk Nipis.
8. Siapkan , Daun salam.
9. Siapkan , Daun jeruk.
10. Siapkan , Tambahan.
11. Siapkan , Daun salam.
12. Siapkan , Daun jeruk.
13. Siapkan , Sereh geprek.
14. Siapkan , Gula merah.
15. Siapkan , Bumbu Halus.
16. Siapkan 9 siung , Bawang putih.
17. Siapkan 7 siung , Bawang merah.
18. Siapkan 2 cm , Jahe.
19. Siapkan 2 cm , kunyit.
20. Siapkan 2 cm , lengkuas.
21. Siapkan 2 pcs , kemiri.
22. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
23. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.

Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang. Salah satu warung soto ayam khas Surabaya yang enak di daerah Bintara, Bekasi Barat. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berkunjung kemari tidak ada salahnya untuk mencoba. Soto merupakan makanan tradisional yang terdiri dari bahan asr mie di buatkan kuah lengkap dengan bumbu rempa-rempahnya, soto banyak fariasi dan banyak juga penggemarnya.

Cara pembuatan Soto Ayam Ceker

1. Potong" Kol,kemudian rebus sebentar,begitu juga dengan toge dan soun naganya,lalu letakkan di wadah,Daun bawang di potong saja jangan d rebus.
2. Rebus ceker dan ayam,lalu angkat ayamnya saja untuk kemudian di goreng.
3. Potong" bumbu halus,lalu blender,lada bubuk dan ketumbar bubuk belakangan.
4. Setelah d blender tambahkn lada bubuk dan ketumbar bubuk.
5. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,dan daun salam,sereh hingga harum.
6. Saring kuah kaldu bekas rebusan ceker dan ayam,lalu masukan cekernya dan bumbu halus yang sudah di tumis.
7. Masak hingga mendidih,masukan gula merah,dan kaldu ayam bubuk(boleh masako)secukupnya,garam secukupnya,dan sasa secukupnya,cek rasa.
8. Susun soun,kol,toge dan daun bawang,ayam suwir,di mangkok,tambahkan sambal(sesuai selera),kecap manis,lalu tuang kuah soto dan cekernya,tambahkan perasan air jeruk nipis,😊.

Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.