Resep: Lezat Soto Ayam Bening

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto Ayam Bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Kamu dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Bening

  1. Siapkan 250 gram , dada ayam.
  2. Siapkan Secukupnya , air untuk rebusan pertama.
  3. Siapkan 1.2 liter , air atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya.
  4. Siapkan Secukupnya , gula, garam.
  5. Siapkan Secukupnya , minyak sayur untuk menumis.
  6. Siapkan , Rempah daun :.
  7. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  9. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
  10. Siapkan , Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  13. Siapkan 1 ruas , kunyit, bakar.
  14. Siapkan 1 ruas , jahe.
  15. Siapkan 3 buah , kemiri, goreng.
  16. Siapkan 1 sdt , lada.
  17. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  18. Siapkan , Bahan Pelengkap :.
  19. Siapkan Secukupnya , kol, iris tipis.
  20. Siapkan Secukupnya , tomat merah.
  21. Siapkan 1 bungkus , soun, matang (skip).
  22. Siapkan , Jeruk limau.
  23. Siapkan , Bawang goreng.
  24. Siapkan iris , Daun bawang,.
  25. Siapkan , Emping melinjo.
  26. Siapkan , Sambal.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Bening

  1. Potong ayam beberaa bagian, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Rebus ke dalam air mendidih, sebentar saja. Angkat dan cuci kembali..
  2. Rebus air kedua, masukan ayam tadi. Masukan juga rempah daun. Ulek bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang dengan minyak yang cukup. Lalu beri sedikit air..
  4. Masukan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukan garam, gula dan kaldu, test rasa. Jika sudah matang, matikan kompor..
  5. Simpan ke dalam mangkok dan beri topping sesuka hati dan sesuai selera..

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.