Resep: makanan enak Soto ayam

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Soto ayam. Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran. Resep Soto Ayam bening segar enak/Cooking Yummy Chicken Soto indonesian cuisine. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam.

Soto ayam I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Kamu dapat harus Soto ayam menggunakan 32 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam

  1. Siapkan 1/2 kg , kentang.
  2. Siapkan 1/2 kg , Dada ayam.
  3. Siapkan 2 liter , air.
  4. Siapkan 4 lembar , Daun jeruk, sobek2.
  5. Siapkan 4 batang , Sereh, geprek.
  6. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 2 sdm , Kaldu bubuk.
  8. Siapkan Secukupnya , Garam, gula, dan merica.
  9. Siapkan , Bumbu halus (digoreng dahulu).
  10. Siapkan 10 siung , Bawang merah.
  11. Siapkan 15 siung , Bawang putih.
  12. Siapkan 5 butir , Kemiri.
  13. Siapkan 1 jempol , Jahe.
  14. Siapkan 1 jempol , Lengkoas.
  15. Siapkan 1 jempol , Kunyit.
  16. Siapkan , Pelengkap.
  17. Siapkan , Soun.
  18. Siapkan , Koya.
  19. Siapkan , Kol.
  20. Siapkan , Tauge.
  21. Siapkan , Seledri.
  22. Siapkan , Telur rebus.
  23. Siapkan , Bawang goreng.
  24. Siapkan , Jeruk nipis.
  25. Siapkan , Sambal.
  26. Siapkan , Bahan sambal soto.
  27. Siapkan 10 buah , cabe rawit merah.
  28. Siapkan 2 buah , cabe keriting merah.
  29. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
  30. Siapkan 4 butir , Kemiri.
  31. Siapkan 2 lembar , daun jeruk (optional).
  32. Siapkan Secukupnya , garam, gula dan air.

Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Cara pembuatan Soto ayam

  1. Potong 2 kentang lalu potong tipis2. Rendam di air yg sudah ditambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng sampai matang..
  2. Tumis 2 daun jeruk dan 2 sereh terlebih dahulu sampai wangi. Masukan bahan bumbu halus. Angkat dan tiriskan..
  3. Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi, kecuali daun jeruk dan sereh..
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, semua daun jeruk, dan semua sereh dengan minyak sisa menggoreng bumbu tadi sampai matang dan harum. Masukan ayam ke tumisan bumbu, aduk rata..
  5. Didihkan air, tuang ayam beserta bumbu kedalam panci. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula dan merica. Masak selama 15-20 menit. Koreksi rasa..
  6. Angkat ayam dari kuah soto, goreng sebentar kemudian disuwir..
  7. Cara penyajian : susun soun didalam mangkuk, tambahkan kentang yg sudah digoreng, ayam suir, dan bahan tambahan lain sesuai selera. Kemudian siram dengan kuah sotonya. Kuahnya boleh disaring agar bening boleh juga tidak. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..
  8. Cara membuat sambal soto : goreng bawang putih, kemiri dan daun jeruk, sisihkan. Rebus cabe sebentar saja, tiriskan, airnya jangan dibuang ya. Ulek cabe, bawang, kemiri dan daun jeruk tambahkan garam, gula. Beri air rebusan cabe tadi secukupnya..
  9. Cara membuat koya : haluskan kerupuk udang yang sudah matang bersama bawang putih goreng..

There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?