Soto Ayam. Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran. Resep Soto Ayam bening segar enak/Cooking Yummy Chicken Soto indonesian cuisine. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam.
I chose to prepare a version called soto ayam.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Kamu dapat harus Soto Ayam menggunakan 30 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Soto Ayam
- Siapkan , Bahan Rebusan Ayam.
- Siapkan 1 kg , Ayam, biar tdk bau sbelum diolah cuci, perasin jeruk nipis.
- Siapkan 3 liter , air.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm , Gula.
- Siapkan 3 sdm , Garam (me pake 1 sdm aja).
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu instant.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan 3 cm , kunyit.
- Siapkan 2 butir , kemiri utuh.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan , Bahan tumisan.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 cm , lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
- Siapkan , Bahan Pelengkap.
- Siapkan , Telor rebus.
- Siapkan , Soun rendam air panas tabur garam (me pake bihun).
- Siapkan , Jeruk nipis.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Daun sladri.
- Siapkan , Taoge pendek.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Koya krupuk udang (me gak pake).
- Siapkan , Kentang goreng (me gak pake).
- Siapkan , Tomat.
Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Cara pembuatan Soto Ayam
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam dan bumbu rebusan, rebus selama 20 menit dari mendidihnya ayam. Setelah itu tutup dan diamkan 30 menit..
- Blender / ulek semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai air habis baru kasih minyak goreng, lalu tambahkan semua bahan tumisan.
- Panaskan kembali kuah soto, lalu msukan bumbu yang sudah ditumis ke kuah soto, tambahkan secukupnya merica bubuk, gula, garam, kaldu instant, daun bawang & seledri, jangan lupa koreksi rasa. Jika dirasa kurang kuning, bisa ditambah kunyit bubuk..
- Siapkan bahan pelengkapnya. Tata saji dalam mangkuk. Siapkan selagi hangat.
There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?