Resep: Sempurna Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.

Ayam Tikka Masala Simple Senang Sedap Sempoi!! Terus terang sudah berkali-kali saya melakukan eksperimen untuk membuat Soto Ayam Madura dan hasil akhir yang saya posting ini. Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Kamu dapat memasak Soto Ayam Madura menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Madura

1. Siapkan 500 gr , ayam.
2. Siapkan 2 liter , air.
3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
4. Siapkan 3 lembar , daun jeruk, buang tengahnya.
5. Siapkan 2 lembar , sereh, ambil putihnya, geprek.
6. Siapkan 3 butir , cengkeh.
7. Siapkan 1 batang , daun bawang, biarkan utuh.
8. Siapkan 1 batang , daun seledri, biarkan utuh.
9. Siapkan Secukupnya , garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
10. Siapkan , Bumbu halus:.
11. Siapkan 5 siung , bawang putih.
12. Siapkan 3 butir , kemiri, sangrai.
13. Siapkan 1/2 jempol , jahe.
14. Siapkan 1 ruas , kunyit, sangrai.
15. Siapkan , Pelengkap:.
16. Siapkan , Bihun.
17. Siapkan , Bawang merah goreng.
18. Siapkan , Sambal.
19. Siapkan , Jeruk nipis.

Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Madura

1. Rebus ayam dalam air beserta daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang dan daun seledri dengan api kecil supaya kuah tetap jernih. Masak hingga ayam setengah matang..
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan matang..
3. Tuang bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang..
4. Angkat ayam, daun bawang dan daun seledri. Lalu goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir..
5. Tata bihun, suwiran ayam, potongan daun bawang dan daun seledri. Tuang kuah soto. Kucuri air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan sambalnya..

Soto Ayam Madura ialah makanan yang berasal dari daerah Madura Jawa Timur berkuah empah-rempah dengan dominasi bumbu kunyit yang dibakar dan pelengkap isinya suwiran daging ayam. Resep Soto Ayam Khas Madura Asli Enak. Pulau Madura memang sangat menarik, disana banyak sekali masakan yang sangat enak. Anda bisa mengakses semua resep soto ayam Madura asli beserta cara membuat soto ayam Madura asli. Resep soto ayam - Berikut ini adalah sebuah resep sederhana cara membuat soto ayam madura yang lezat dan nikmat untuk anda nikmati saat mak.