Resep: Enak Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning.

Kamu dapat harus Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan 500 gr , Dada ayam.
2. Siapkan , toge.
3. Siapkan , kol.
4. Siapkan , soun.
5. Siapkan , daun bawang.
6. Siapkan 2 buah , tomat.
7. Siapkan 1 batang , sereh.
8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
9. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
10. Siapkan Secukupnya , air.
11. Siapkan , Garam.
12. Siapkan , Penyedap.
13. Siapkan , Lada bubuk.
14. Siapkan , Ketumbar bubuk.
15. Siapkan , Gula pasir.
16. Siapkan , Bumbu Halus.
17. Siapkan 6 siung , bawang merah.
18. Siapkan 4 siung , bawang putih.
19. Siapkan Secukupnya , kunyit.
20. Siapkan Secukupnya , jahe.
21. Siapkan Secukupnya , lengkuas.
22. Siapkan 3 butir , kemiri.

Cara pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan semua bahan2, kupas2 lalu cuci bersih..
2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
3. Haluskan bumbu2. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Setelah itu tambahkan garam, penyedap, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata..
4. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci. Aduk rata..
5. Kemudian angkat dada ayam, goreng lalu tiriskan. Tunggu dingin lalu suir2 dagingnya..
6. Setelah itu koreksi rasa kuah soto tadi. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sisihkan..
7. Siapkan semua pelengkap soto, toge, kol, soun, tomat. Lalu tata semua dimangkok. Dan soto ayam kuah kuning siap dihidangkan 😍 selamat mencoba Dirumah yah ☺️.