Resep: Selera Soto ayam

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Soto ayam. Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran. Resep Soto Ayam bening segar enak/Cooking Yummy Chicken Soto indonesian cuisine. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam.

Soto ayam I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Kamu dapat memasak Soto ayam menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam

  1. Siapkan 800 gram , dada ayam.
  2. Siapkan Secukupnya , air buat merebus.
  3. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
  4. Siapkan 2 cm , lengkuas.
  5. Siapkan 2 batang , serai.
  6. Siapkan 3 lembar , daun jeruk (saya pakai 2).
  7. Siapkan 1 batang , daun bawang.
  8. Siapkan 1 batang , daun seledri.
  9. Siapkan 500 gr , kentang buat kerupuk kentang (ini saya tambah sendiri).
  10. Siapkan , Bumbu halus:.
  11. Siapkan 9 siung , bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung , bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir , kemiri.
  14. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk (saya pakai kunyit fresh).
  15. Siapkan 1 sdt , merica bubuk (saya pakai merica butiran).
  16. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  17. Siapkan secukupnya , Gula garam.
  18. Siapkan secukupnya , Sayur kol.

Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Cara pembuatan Soto ayam

  1. Potong2 kentang dan cuci bersih kemudian goreng sampai kekuningan dan kering. Sisihkan. Sementara itu rebus ayam selama 10 menit. Buang airnya. Baru rebus lagi untuk diambil kaldunya.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun jeruk yang sdh dibuang tulangnya.
  3. Angkat ayam yang sudah direbus dan masukkan bumbu yang sdh ditumis ke air kaldu ayam. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. Tes rasa. Kalau sudah pas matikan. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat..
  4. Tata d dalam mangkuk sayur kol, krupuk kentang, dan ayam yang sudah disuwir. Siram dengan kuah soto. Selamat menikmati.

There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?