Resep: Enak Soto Ayam

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Soto Ayam. Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran. Resep Soto Ayam bening segar enak/Cooking Yummy Chicken Soto indonesian cuisine. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam.

Soto Ayam I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Kamu dapat memasak Soto Ayam menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam

  1. Siapkan 1/4 kg , dada ayam.
  2. Siapkan 1 buah , lobak.
  3. Siapkan 1 buah , wortel (seukuran lobak yang dipakai).
  4. Siapkan 2 batang , serai ukuran kecil (1 jika besar).
  5. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
  6. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 3 tangkai , seledri.
  8. Siapkan 2 batang , daun bawang.
  9. Siapkan 1/2 bagian , tomat.
  10. Siapkan 1 buku jari , jahe.
  11. Siapkan 2 kerat , lengkuas (tebal ½ cm).
  12. Siapkan 4 siung , bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
  15. Siapkan 3/4-1 sdt , garam (sesuai selera).
  16. Siapkan 2/3 sdt , merica bubuk.
  17. Siapkan 1 buah , pala (optional).
  18. Siapkan 2 liter , air (sesuai selera).
  19. Siapkan 2 sdm , minyak (untuk menumis).
  20. Siapkan , Bahan Pelengkap (optional).
  21. Siapkan Secukupnya , kacang kedelai goreng.
  22. Siapkan Secukupnya , bawang goreng.
  23. Siapkan Secukupnya , irisan daun bawang.
  24. Siapkan Secukupnya , irisan seledri.
  25. Siapkan Secukupnya , kerupuk.

Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam

  1. Potong dadu dada ayam. Rebus dada ayam (-+30 menit). Angkat ayam, sisihkan. Saring kaldu ayam..
  2. Cuci bersih bahan-bahannya. Potong besar seledri dan daun bawang, potong dadu tomat, dan geprek serai, jahe, dan lengkuas. Kupas lobak dan wortel, cuci, dan potong sesuai selera..
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, beri sedikit garam agar mudah menghaluskannya. Tumis dengan sedikit minyak. Angkat dan sisihkan..
  4. Didihkan air kaldu dengan ditambah air kembali sesuai selera. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Setelah mendidih masukkan potongan dada ayam yang telah di rebus, potongan lobak dan wortel..
  5. Setelah sayur cukup matang, masukan tomat, daun bawang, dan seledri. Sajikan selagi hangat dengan ditaburi bahan pelengkap..

There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?