Bagaimana cara Persiapan Sempurna Soto ayam lengkap kuah bening

Soto ayam lengkap kuah bening. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di tempat-tempat makan. Para penjual soto sudah menjamur di pinggir jalan. #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara.

Kalau kamu suka soto dengan pilihan kuah yang satu ini, bisa buat dengan mengikuti resep di bawah ini. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Kamu dapat harus Soto ayam lengkap kuah bening menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto ayam lengkap kuah bening

1. Siapkan 500 gram , ayam yang sudah direbus.
2. Siapkan 1 batang , besar sereh geprek.
3. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
4. Siapkan 2 jempol , lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 batang , daun bawang.
6. Siapkan 1 buah , tomat.
7. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
8. Siapkan Secukupnya , gula.
9. Siapkan Secukupnya , garam.
10. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk (saya pakai tot*le).
11. Siapkan Secukupnya , bawang putih goreng.
12. Siapkan Secukupnya , bawang merah goreng.
13. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
14. Siapkan 4 siung , bawang putih.
15. Siapkan 6 siung , bawang merah.
16. Siapkan 2 ruas , kunyit.
17. Siapkan 1 ruas , jahe.
18. Siapkan 2 butir , kemiri.
19. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
20. Siapkan , Bahan pelengkap/toping.
21. Siapkan , Mie soun.
22. Siapkan , Kentang goreng.
23. Siapkan , Telur rebus.
24. Siapkan , Jeruk nipis.
25. Siapkan , Bisa ditambahkan toping lain selain yg saya sebutkan 😁.

Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam.

Cara pembuatan Soto ayam lengkap kuah bening

1. Siapkan semua bumbu dan cuci hingga bersih. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar. Rajang bawang pre, potong tomat dan geprek sereh+lengkuas.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan air dari bumbu menyusut. Masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas... Setelah aromanya keluar, masukkan daun bawang, tumis sebentar hingga layu, matikan api..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, hidupkan api kompor. Masukka irisan tomat. Tunggu hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukka gula, garam, merica, kaldu bubuk, cek rasa. Kalau rasa sudah pas, taburi dengan seledri, bawang goreng, tutup panci lalu matikan kompor.
5. Angkat ayam dari kuah, suwir2 (bila mau digoreng bisa digoreng terlebih dahulu. Penyajian: tata nasi+soun, ayam suwir di piring. Siramkan kuah, taburkan kentang goreng diatasnya, beri jeruk nipis dan telur rebus 😁😍.

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuah soto yang sedang direbus. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam hingga hingga matang. Places Madiun RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Soto ayam mbah giman kuah bening.