Resep: Enak SoYam (Soto Ayam)

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

SoYam (Soto Ayam). Spesial Ayam Goreng Rempah dengan kombinasi rempah yg menghasilkan rasa spesial. Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya! Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

SoYam (Soto Ayam) Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Kamu dapat memasak SoYam (Soto Ayam) menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan SoYam (Soto Ayam)

  1. Siapkan 1/2 kg , daging ayam matang.
  2. Siapkan 1/4 , tetelan daging sapi.
  3. Siapkan 1/4 , kecambah.
  4. Siapkan 1 bungkus , mie jagung.
  5. Siapkan 2 lembar , daun seledri.
  6. Siapkan , Bumbu halus.
  7. Siapkan 1 sdm , merica.
  8. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
  9. Siapkan 1 ruas jari , kencur.
  10. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
  11. Siapkan 5 siung , baput.
  12. Siapkan 2 siung , bamer.
  13. Siapkan Sejumput , jinten.
  14. Siapkan Sedikit , pala.
  15. Siapkan 1 buah , kemiri.
  16. Siapkan , Bumbu cemplung.
  17. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  18. Siapkan 1 batang , serai.
  19. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  20. Siapkan 2 sdm , garam.
  21. Siapkan 3 sdm , gula putih.
  22. Siapkan , Gula merah.
  23. Siapkan , Garam.
  24. Siapkan , Gula putih.
  25. Siapkan , Penyedap rasa.
  26. Siapkan 1 sachet , royco.

Kalau kamu belum tahu resep untuk membuat soto, tenang saja. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.

Cara pembuatan SoYam (Soto Ayam)

  1. Rebus tetelan daging sapi sembari menghaluskan bumbu2 halus..
  2. Ambil tetelan daging sapi lalu tiriskan tunggu agak dingin. Air rebusan jangan dibuang. Nanymti untuk kuah. Sambil menuggu, panaskan minyak untuk memumis bumbu halus..
  3. Jika bumbu sudah kering dan harum, tambahkan 2 gayung air. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan 1 sachet royco. Lalu potong2 daging tetelan kecil2 dan masukan ke dalam kuah sotonya...
  4. Rebus kecambah dan mie jagung dengan air mendidih kurleb 3 menit. Lalu angkat dan tirikan. Taruh dalam mangkuk secukupnya, tambahkan suwiran daging ayam yang sudah matang..
  5. Potong2 daun seledri untuk tambahan di atasnya. Bisa ditambahkn bawang goreng juga. Dan tuang kuah sotonya ke dalam mangkung racikan.. Yummy.....

Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan.